2人の息子達を保育所に預けてようやく開業準備の時間が取れ、
・ 「ブログ」 の開設
・ ご近所のカフェの調査
・ カフェをオープンさせた方のブログの参照
・ メニューの考案、研究
等に手を付けております。
どうしてもPCを前にしている時間が多くなります。
特にカフェをオープンさせた方々のブログは興味深く、読み入ってしまいます。
近所のカフェも直接ホームページにたどり着くのは難しく
実際に行った方のブログを読んでカフェを知ることが多いです。
この付近はネット上でも隠れ家的なカフェが多いです。
メニューも他のカフェに行った方のブログに写真入りのケーキ等があり
参考になります。
PCを前にしていると、あっという間に時間が過ぎてしまいます。
そこで 『日中のPCは2時間』 としています、
残りは息子達を寝かしつけた夜の時間を当てています。
まだまだ未熟なブログですが、今ちょうどカウンターは 99。
100まで、あと1人です。 100 の方、是非コメントお願いします!
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